Turki: Produksi Daging Merah pada Q1 Lebih Dari 210.000 Ton

0
19

BERITATURKI.COM, Ankara – Turki memproduksi 211.435 ton daging merah dalam tiga bulan pertama tahun ini, menurut Institut Statistik Turki (TurkStat) pada hari Jumat, 10 Mei 2019. Produksi daging merah negara itu turun 16,5% tahun-ke-tahun pada kuartal pertama dan juga turun 18,6% setiap kuartal.

“Dalam total produksi daging merah, jumlah yang dihasilkan oleh rumah jagal adalah 174.052 ton,” kata TurkStat.

Produksi daging sapi Turki diperkirakan mencapai 191.287 ton, sementara produksi daging domba sekitar 17.932 ton dari Januari hingga Maret 2019. Tahun lalu, negara Turki menghasilkan 1,12 juta ton daging merah, turun 0,7% dari tahun sebelumnya.

Adapun jenis hewan sapi dan kerbau, jumlah hewan jenis sapi mencapai 17,2 juta ekor pada tahun 2018, naik 6,9 persen tahun-ke-tahun. Data resmi juga mengatakan jumlah hewan ovine melonjak 4,1 persen menjadi 46,1 juta ekor selama periode yang sama.(Yn)

Sumber: Anadolu Agency

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here