Periode Toko Roti Tanpa Gluten Dimulai di Ibukota

0
29

BERITATURKI.COM, Ankara – Pabrik Roti Rakyat dan Tepung Ankara telah merancang toko roti bebas gluten untuk orang-orang yang mengalami alergi protein gluten dalam sereal dan kesulitan dalam mencari produk bebas gluten. Toko roti dengan produk bebas gluten pertama akan diluncurkan di persimpangan jalan Mithatpaşa dan Sakarya di Kızılay dalam beberapa minggu. Selain roti, pasta, kue, dan pretzel bebas gluten dari Roti Rakyat, produk dari 11 perusahaan swasta juga akan berlangsung.

Alpaslan Yilmaz, Wakil Manajer Umum Pabrik Roti Rakyat dan Tepung Ankara mengatakan bahwa mereka terus menjual produk bebas gluten bersama dengan produk normal di toko roti umum, tetapi atas permintaan dari pasien celiac, mereka memutuskan untuk membuka toko yang hanya berisi produk bebas gluten di berbagai titik kota. Ia juga mengatakan akan membuka toko dengan produk bebas gluten murah sesuai dengan pemahaman kotamadya sosial.

“Kami akan membuka toko pertama kami di persimpangan Jalan Mithatpaşa dan Jalan Sakarya. Kami tidak hanya akan menjual produk bebas gluten dari Roti Rakyat di sini. Kami akan menjual produk-produk dari perusahaan yang berbeda sesuai dengan kategori kami dan dengan standar kualitas yang kami inginkan, dengan kebijakan produk bagus dengan harga yang baik,” terangnya. Alpaslan Yilmaz menekakan rangkaian produk yang dijual di toko akan luas, dari cokelat bebas gluten hingga pretzel, pasta, roti, dan kue kering.

Yilmaz merencanakan akan membuka toko roti bebas gluten kedua di Ulus. “Salah satu aturan terpenting kotamadya sosial adalah mudah diakses. Akses ke warga berpenghasilan rendah bahkan lebih penting bagi kami,” katanya. Sebagai perusahaan, sejak 2016 mereka tidak menaikkan harga roti, bahkan untuk jangka menengah dan panjang kedepannya Alpaslan Yilmaz juga tidak berpikir untuk meningkatkan harga roti.

Menanggapi kelompok produk pastry yang melakukan pembaruan harga, Yilmaz mengatakan, “Anda tahu, toko kue itu sedikit mewah. Kelompok produk pastry harus mengalami pembaruan harga di sini. Karena perubahan kondisi pasar, kami harus melakukan pembaruan kecil. Tapi kami tidak memiliki perubahan harga dalam roti.” (Lin)

Sumber: AA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here