Pengrajin Pisau Turki Tetap Menjaga Cara Pembuatan Tradisional

0
44

Meski permintaan menurun, Ali Camtas tetap ingin menggunakan cara tradisional membuat pisau.

BERITATURKI.COM, Konya – Seorang pembuat pisau di provinsi tengah Turki, Konya, melestarikan cara tradisional membuat pisau. Berasal dari keluarga pembuat pisau di distrik Taskent, Ali Camtas yang berusia 47 tahun masih menempa baja melalui metode tradisional.

Menurut preferensi pembeli, dia menyesuaikan spesifikasi tiap pisau dan menggunakan tanduk rusa, kayu rosewood, atau kayu pohon zaitun untuk gagangnya. Sarungnya terbuat dari kulit.

Di bengkel kecilnya, Camtas menangani setiap tahap produksi, termasuk menyalakan tungku dan menempa baja sendiri.

Berbicara kepada Anadolu Agency pada Rabu (24/02/2021) dia mencatat bahwa dia mulai mempelajari profesi tersebut dari ayahnya ketika dia berusia enam atau tujuh tahun.

Untuk bisa melanjutkan profesinya, dia tidak sekolah setelah SMP, katanya. Camtas mengatakan bahwa cara tradisional penempaan baja memastikan ketahanan pisau.

“Pisau dengan gagang kayu dapat cepat aus saat masuk ke air. Akhir-akhir ini, dengan munculnya mesin pencuci piring, permintaan akan pisau bergagang kayu telah menurun. Bahkan jika sektor ini telah beralih ke produksi pisau plastik, kami tidak melampaui batas standar tradisional kami. Kami berusaha agar profesi ini tetap hidup,” tambahnya.

Sumber : Anadolu Agency

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here