Masyarakat Indonesia Turut Berpartisipasi pada Festival Kuliner Beyoğlu Internasional di Istanbul

BERITATURKI.COM, Istanbul – “Festival Kuliner Beyoğlu Internasional”, yang diselenggarakan di Istanbul telah selesai. Festival ini menyajikan kuliner berbagai cita rasa dari 15 negara, dari Turki hingga Azerbaijan, dari Rusia hingga Belarusia, dari Brasil hingga Italia. Semua Chef Internasional berkumpul di festival yang diadakan di Area Menara Jam Galataport, Istanbul. Festival ini menawarkan kesempatan untuk memperkenalkan masakan Turki ke seluruh dunia, serta untuk mengenal masakan dunia lebih dekat. Event ini menawarkan pengunjungnya akan pesta budaya dan rasa selama lima hari.

Selera masakan Turki dan dunia berbeda berkumpul di Distrik Beyoğlu, yang pusat budaya dan seni. Festifal ini yang diselenggarakan oleh Pemerintah Distrik Beyoğlu ini diadakan untuk pertama kalinya tahun ini dengan partisipasi yang luas. Walikota Distrik Beyoğlu Haydar Ali Yıldız, Konsul Jenderal Azerbaijan Istanbul Nermine Mustafayeva, Konsul Jenderal Istanbul Meksiko Maria Isabel Arvide dan Konsul Jenderal Libya Istanbul Salahedden Alkasah serta banyak warga lokal dan asing turut menghadiri upacara pembukaan festival yang diadakan di area Menara Jam Galataport pada hari Rabu (15/6).

Selama festival, di stan yang dibuat untuk mengenal masakan dunia dan memperkenalkan masakan Turki kepada dunia; Juga terdapat stand dari negara Azerbaijan, Belarus, Brazil, Maroko, Malaysia, Libya, Lebanon, Kuwait, Indonesia, India, Italia, Meksiko, Rusia dan Tajikistan. Dengan mengunjungi stand-stand ini, para tamu bisa mendapatkan informasi lebih jelas tentang masakan negara yang mereka inginkan. Festival yang telah berlangsung selama lima hari ini menawarkan kepada para tamu pesta budaya dan rasa dengan lokakarya kuliner, panel, lokakarya, kompetisi memasak pemenang penghargaan dan konser di panggung.

Saat mengatakan bahwa Beyolu adalah kota yang memiliki kepercayaan, budaya, agama, bahasa, warna kulit, dan gaya hidup yang berbeda, Walikota Distrik Beyoğlu Haydar Ali Yıldız mengatakan, “Allah telah menciptakan kita secara berbeda sehingga kita dapat saling mengenal lebih baik. Beyoğlu ‘Festival Kuliner Beyoğlu Internasional’ adalah kesempatan bagi kita semua untuk mengenal masakan satu sama lain lebih baik. Ketika saya menjabat tiga tahun lalu, kami pernah mengadakan pertemuan dengan konsulat jenderal. Ketika saya mengajukan proposal kepada konsulat jenderal kita yang terhormat untuk menyelenggarakan festival kuliner bersama, semua konsulat jenderal mengatakan ‘kami setuju’ dan itu diterima sebagai ide bagus.”

Yıldız menyatakan bahwa festival dulu tidak dapat diadakan karena pandemi, dan ia mengatakan, “Pada hari-hari ini ketika kita melakukan normalisasi tepat setelah pandemi, kami bertemu dengan konsulat jenderal semua negara beberapa kali dan hari ini kami mengadakan festival kuliner dengan 14 negara. Ada banyak festival kuliner, tetapi sejauh yang saya tahu, ini adalah festival pertama di dunia yang diadakan dengan konsulat dari berbagai negara. Makanan adalah budaya, dan saya percaya bahwa dengan cita rasa masakan dari berbagai negara, kasih sayang, cinta, dan persahabatan dari negara-negara tersebut akan berkembang, dan sebagai hasilnya, akan memungkinkan terciptanya perdamaian.”

Selain pesta budaya dan kuliner, festival ini juga menawarkan kepada para peserta pesta musik yang tak terlupakan dengan konser di mana seniman-seniman berharga tampil di panggung. Seniman terkenal Pamela dan Ümit Besen naik ke panggung pada hari pertama festival dan telah menarik perhatian besar. Para seniman menyanyikan lagu-lagu indah mereka dan memberi kepada para peserta malam yang tak terlupakan. Festival; Ini akan terus membawa pengalaman musiknya yang unik ke Galataport dengan nama-nama populer seperti Derya Uluğ pada hari Jumat, 17 Juni, Ekin Uzunlar pada hari Sabtu, 18 Juni, dan Dolapdere Big Gang pada hari Minggu, 19 Juni.

Sumber : Beyoğlu Kültür Sanat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here