Festival Roti Anatolia

0
110

Turki. Siapa yang tidak suka aroma roti yang baru saja dipanggang? Festival Roti Internasional ke-2 akan hadir untuk mengumpulkan para pecinta  roti dan patisserie. Rencananya festival yang digelar di CerModern Ankara  tersebut akan berlangsung antara 12 dan 14 Oktober.

Daerah Anatolia memiliki tradisi memanggang roti yang berlangsung secara turun temurun. Penyelenggaraan festival roti tersebut bertujuan untuk memperkenalkan budaya roti dan penggunaan gandum yang beragam selama berabad-abad.

Selama festival, berbagai jenis roti yang dipanggang di seluruh Turki akan dipajang untuk dicicipi para pengunjung. Teknik memanggang roti yang bervariasi juga akan ditampilkan dalam festival.

Festival tahun ini akan mengangkat jenis roti lokal sebagai tema utama, tujuannya untuk mengangkat jenis roti tersebut menjadi roti dengan merek internasional. Selain Turki yang unik, negara-negara dari seluruh dunia, termasuk Maroko, Italia, Jerman, Argentina, Irak, Venezuela, Thailand dan Bosnia-Herzegovina juga akan menjadi tuan rumah dari festival ini.

Para peserta juga akan memiliki kesempatan untuk mencicipi berbagai jenis roti, mempelajari tips-tips membuat roti, mengikuti lokakarya, dan menghadiri sesi panel bersama para pakar dan akademisi.(Yn)

Sumber: Daily Sabah

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here