5 Kudapan Khas Izmir

0
119

Izmir adalah kota terbesar ketiga di Turki yang berada di ujung barat wilayah Anatolia. Kota Izmir adalah salah satu kota yang menjadi pusat Turis di Turki. Izmir tidak hanya menawarkan keindahan tempat wisata dan pantainya namun juga kuliner khas Izmir. Tahukan Anda di kota ini terdapat kudapan yang hanya ada di Izmir.

  1. Boyoz

Banyak orang menyebut makanan ini seperti borek, namun ini bukanlah borek yang biasa kita kenal. Bahan panganan ini sama seperti borek yaitu menggunakan kulit pastry namun Boyoz menggunakan kulit pastry yang sangat khusus. Kulit pastry yang digunakan adalah jenis pastry yang berukuran tipis seperti pastry untuk baklava. Kudapan Boyoz masuk kedalam jenis kudapan gurih. Boyoz hanya ditemukan di Izmir dan makanan khas kota ini. Boyoz bisa dikonsumsi sebagai panganan saat sarapan ataupun menemani minum çay bersama keluarga dimalam hari.

  1. Gevrek

Melihat gevrek banyak orang akan menyebutnya ini adalah simit, roti bundar seperti donat yang dikonsumsi sebagai menu sarapan atau panganan saat lapar. Tampilan gevrek hampir sama dengan simit, sama-sama berbentuk bundar namun kualitas rasa dan bahan-bahannya berbeda. Gevrek ini berasal dari İzmir, dan ‘İzmir Gevreği’ merupkan ‘simit’ bagi masyarakat İzmir.

  1. Kumru

Sandwich khas İzmir ini bernama Kumru. Roti isi dengan lapisan sayuran dan keju memiliki kelezatan khusus untup dinikmati.

  1. Çiğdem

Bentuknya seperti kuaci atau dalam bahasa Turki Ayçekirdek namun ini bukan kuaci namanya çiğdem. Rasanya khas dan lezat. .

  1. Darı

Panganan dari jagung manis rebus khas İzmir ini bisa kita nikmati saat berada di İzmir. Darı dapat menemani para wisatawan saat berwisata. (twa)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here